Nu blommar den!

Min azalea blommar nu! Som jag har skrivit tidigare så var den verkligen risig när jag ställde ut den på altanen i mitten av maj men sedan dess har den fått massor av nya skott och ett frodigt, grönt bladverk. Och nu blommar den med vita, stora blommor. Den kommer att få stå ute till frosten kommer och förhoppningsvis kommer den att blomma hela hösten.

.

Azalean trivs ute i krukan Macy och bredvid grodan Oliver

från Inreda ute.

.

Nu och då.

Lyx!

Luktärt, atlasblomma och jungfrun i det gröna

(de stora frökapslarna är lika dekorativa som blommorna).

Tänk, en sådan lyx det är att ha en egen trädgård där man kan plocka blommor som man kan göra fina buketter av. Håller man efter sommarblommorna och inte låter dem sätta frö så har man blommor fram tills första frosten kommer. Oftast brukar jag kunna plocka in färska blommor till slutet av oktober. Och det bästa av allt är att ju mer mer man plockar desto mer blommor blir det.

.

Ringblomma och lejongap.

Rosor som aldrig vissnar!

Just nu när trädgården sprakar av blommor är det kanske inte tid för konstgjorda, men de här söta keramikrosorna i rosa och cream tycker jag passar fint året runt. De har precis kommit in till Inreda ute och själv har jag använt dem som dekoration på det festdukade bordet. Visst är de fina!



Keramikrosor i rosa och cream från Inreda ute, 49:-.

Fruktat ogräs med vackra blommor

Synd att åkervindan inte kan växa "lagom" mycket. Hade den varit svårodlad hade vi förmodligen gjort vad vi kunnat för att få den att växa i våra trädgårdar eftersom den har så vackra blommor. Nu får vi istället rycka, slita och gräva upp den för att den inte skall kväva allt som kommer i dess väg. Själv har jag problem med åkervinda både bland rhododendron och vinbärsbuskar och jag drar upp metervis med rankor var och varannan dag. Men visst är den fin när den ensam får klättra upp för en enestör.

Kökslandet nu och då

Så här såg kökslandet ut i början av juni. Potatisen hade börjat titta upp, jordgubbarna hade börjat blomma och gräslöken var nästan överblommad. Sallat, rödbetor, rädisor, morötter, lök och sockerärtor var på gång.

En dryg månad senare ser det ut så här. Jordgubbarna (under fiberduken) sjunger på sista versen, den första potatisen, rödbetor och morötter är skördade. Sallat och rädisor har skördats och såtts i flera omgångar. Snart är också de första sockerärtorna klara. Ringblommor, jungfrun i det gröna och vallmo är sådant som har självsått sig och de får växa där de får plats. Jag låter allt växa tätt, tätt så att ogräset inte får plats och så är det så fint med blommor mellan alla grönsaker.

Dillkronor

Använd dillkronorna till mer än att dekorera kräftorna med. Med sitt skira utseende gör de sig jättefint i blombuketterna, och hållbara är de också. Här har jag plockat en bukett med dillkronor, ringblommor och vallmo.

Baka kaka med citronmeliss

Nu har jag bakat en kaka med citronmeliss och resultatet utföll till belåtenhet. Här är receptet:

2 medelstora ägg

2 dl socker

150 g smält smör

3/4 dl hett vatten

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

3/4 dl mjölk

ca 4-5 msk hackad citronmeliss

vinbär

1. Vispa ägg och socker pösigt

2. Blanda i smält smör och hett vatten

3. Blanda i mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner det i smeten

4. Rör ner mjölken

5. Hacka citronmelissen fint och blanda ner

6. Häll smeten i en smord och bröad form

7. Tappa ner vinbär efter tycke och smak

8. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 35-40 min

9. Pudra över pudersocker, garnera mer citronmeliss och vinbär

10. Njut!

Kryddigt!

Skall man odla kryddor skall man helst hitta en plats nära köket så det går snabbt och enkelt att plocka in färska örter när man lagar mat. Finns kryddträdgården i andra änden av trädgården blir det genast lite jobbigare att gå och hämta.

Själv har jag mina kryddor i en gammal badbalja på altanen, alldeles utanför köksdörren. Det är bara att öppna dörren och plocka! I år har jag persilja, dill, gräslök, timjan och rosmarin i min balja (och basilikan på köksbordet som jag har skrivit om tidigare).

Alla kryddväxter går fint att odla i krukor men ju större kruka/kärl man har ju bättre är det eftersom det inte torkar ut lika snabbt som i en liten kruka.

Nu när kryddorna är så fina så "gödslar" jag all mat med en näve blandat kryddgrönt efter tycke och smak.

Tips! Stek bitar av fläskfilé tillsammans med lite lök. Blanda i crème fraiche franska örter och späd med lite mjölk och låt puttra ihop en stund. "Gödsla" med persilja, timjan, bailika och gräslök. Servera med (egen!) färskpotatis.

Frossa ...

... i sommarblommor!

Efter en kall försommar som fick sommarblommorna att gå på halvfart har de nu fått upp farten efter två veckor av värme och sol.

Jag älskar gult och orange.

Den gula nunneörten har vuxit in bland rosorna.

Vinbären är på gång!



Hängpetunia och hänglobelia i rosa, lila och vitt.


Engelsk pelargon.

"Polkagrisdahlia"

"Gott och blandat"

PS! Funderar på att plantera flerårig luktärt, http://www.skonahem.com/inredning/tradgard/rosenvial-perfekt-for-stug/. Den är vacker men tyvätt doftar den inte.

Nu blommar den!

Min maffiga rödvita ros har slagit ut. Den är inte bara vacker utan den doftar också.

Amor som svävar över rosorna kommer från Eldgarden och finns hos Inreda ute. Visst passar den fint ihop med rosor.

Vad är rucola?

Jag gillar rucola men vad äter jag egentligen?

Rucolafrön inhandlade i våras. Funkar inte i mitt land

men jag skall testa att odla den i kruka inomhus i vinter.

I våras köpte jag en fröpåse med rucolafrön. Jag sådde och upp växte gröna blad som inte såg ut som den rucola jag odlat tidigare år. Bladen var större och växte sig allt grövre och fick en tjock mittsträng. Inte alls som de späda blad man köper i affären. Dessutom sköt plantorna i höjden och gick i blom (förmodligen på grund av att jag slarvat med vattningen i det varma och torra vädret). Det var helt misslyckat och jag saknade min "gamla" rucola. Därför blev jag glad när jag strax innan midsommar hittade en plantbox med små rucolaplantor. Sugen på att snabbt få äta min "vanliga" rucola blundade jag för att vissa blad började anta ett liknande utseende som plantorna som redan växte hemma i kökslandet. Glad i hågen planterade jag, vattnade och gödslade. Och mycket riktigt, jag hade fått samma sort igen! Så nu har jag läst på.

Plantorna till höger kommer från första fröpåsen (numera blommande rucola). Ruccolan till vänster kommer från plantboxen. Bägge är Eruca sativa.

Så här ligger det till:
Rucola (Eruca sativa) är en ettårig ört som kan odlas på friland eller i kruka (även inomhus året om!). I Sverige finns en annan art (som kan växa vilt) av samma släkte som heter senapskål (Eruca vesicaria). Det som växer i mitt land nu är Eruca sativa. Men det finns även en annan växt som heter sandsenap (Diplotaxis tenuifolia). Den kallas även vild rucola och är en flerårig ört. Det är den som har vuxit i mitt land tidigare (varför slet jag upp de risiga plantorna i höstas!).

Förra veckan inhandlade jag en påse Diplotaxis tenuifolia och när jag var ute och tittade just nu så hade de börjat att titta upp!

Sandsenap som växer bättre än senapskål i mitt land