onsdag, december 29, 2010

Ernst inspiration


Dagarna före jul var Ernst på TV och tipsade om julpynt, julstämning och julmat. Man kan tycka vad man vill om Ernst - men det är svårt att inte ryckas med i hans iver och entusiasm (men när han gör julstjärnor av pinnar blir det bara för mycket!). Själv kunde jag inte motstå ett av hans tips om att göra egen fågelmat. Han smälte smör och blandade med havregryn och nötter, sedan körde han ner nävarna i smeten och formade små bollar som han hängde upp i en tråd.

Jag tyckte dock att bollformandet såg lite väl kletigt ut och gjorde därför en modifierad version av Ernst bollar. Jag tog skinkspadet (vi kör inte med dopp i grytan) och blandade det med havregryn. Sedan hällde jag det i bullformar och när de stelnat trädde jag upp dem på en ståltråd och hängde upp den i granen. Inte lika tjusigt och med lika stor finess som Ernst bollar men jag tror att det här funkar också. Fåglarna har i alla fall redan varit där och smakat.

måndag, december 27, 2010

Mat, mat, mat ...


Efter en hektisk vecka har det äntligen lugnat ner sig och man kan andas ut och njuta av det vackra vintervädret. Det är inte varje år man får uppleva en vit jul i Göteborgstrakten och en sol som lyser från en klarblå himmel varje dag. Vackert är det men det hade gärna fått vara lite varmare. Det är knappt att det stiger över minus tio grader på dagarna, och nu på kvällen är det minus sjutton!

Mycket mat har det blivit som vanligt (laga mat, duka fram mat, äta mat, duka bort mat ... om och om igen). Men även fågelbordet har fått fyllas på titt som tätt. Det är otroligt sådana mängder frön det går åt! Men det bjuder jag gärna på. Tråkigt är bara att det blir så skräpigt. Jag hänger upp all fågelmat under en stor gran och i snön under den är det fullt med spår, inte bara efter fåglar utan också efter rådjur, harar, ekorrar och andra små fötter som jag inte vet vad det är (möss? sorkar?). Det är kanske inte så bra men jag litar på att katterna gör sitt jobb (fast just nu ligger de mest inne, tätt tryckta intill elementen).

Och själv kan man vara glad över att man slipper tillbringa natten utomhus. Brrr ...

onsdag, december 15, 2010

Kryddigt

För precis ett år sedan såg min kryddbalja ut på det här viset. En cyklamen som jag satt dit som en färgklick blommade för fullt och kryddorna var fortfarande fräscha. Och vanligtvis brukar jag kunna skörda kryddor fram till jul utan problem.



Men i år ser det ut så här. Salvian och gräslöken har gjort sitt. Men det går faktiskt att plocka timjan och rosmarin fortfarande. Det är som att hantera frusna kryddor men de luktar och smakar faktiskt som färska. Så länge vädret är konstant kyligt och kryddorna förblir gröna så går de att skörda. Men skall det hålla på att tina och frys på om vartannat (som det har gjort de senaste dagarna)  kommer de snart att bli bruna och fula. Men i helgen gjorde jag en köttgryta full med färska örter - kanske den sista för i år med egna kryddor. 


söndag, december 12, 2010

Juliga hjärtan med hönsnät


Nu har jag fått in de här dekorativa hjärtanen som man kan fylla med mossa eller annat roligt och dekorera efter tycke och smak.



Hjärtat går att öppna och har en "dörr" av hönsnät så det är bara att byta innehåll efter humör och årstid. Just nu tycker jag att mossa passar fint. Gjorde själv ett hjärta som jag fyllde med mossa och dekorerade med ett par glaskulor och en rosett och hängde på dörren. Lite kul som omväxling till alla dörrkransar.



Hjärtat är cirka 20x20 cm och finns hos Inreda Ute och kostar 99 kronor.

lördag, december 11, 2010

Lucia!

Visst är det härligt att sätta händerna i en mjuk och varm vetedeg och känna lukten av nybakade bullar sprida sig genom huset. Det känns att julen närmar sig i rasande fart.


Men innan dess kan Lucia titta förbi, nu när vi har klarat av lussebaket.
Ha en härlig tredje advent och en stämningsfull Lucia!

måndag, december 06, 2010

Pippi på fåglar

Utan en riktig kamera är det inte lätt att fota fåglar, men jag gör det ändå.

Jag har fått mängder med besök sedan jag började mata dem för ett par veckor sedan. Bland annat kommer det två fasaner på besök varje dag och äter på marken nedanför fågelbordet. Det är verkligen stora och stiliga fåglar som katterna inte vågar närma sig (de få gånger de vågar sig ut i snön).


Annars är det mindra fåglar på besök, bland annat en hel flock domherrar som ser ut att ha flugit direkt ut från ett julkort när de kommer farande.
Annars är rödhaken en av mina favoriter. Den ser så klok och förståndig ut och på vårarna när jag är ute och gräver i landet brukar den sitta alldeles bredvid mig och vänta på att jag skall gräva upp lite godsaker åt den.



Glöm nu inte småfåglarna i vinter!


fredag, december 03, 2010

Kontraster


För tio veckor sedan var allting fortfarande grönt och jag plockade blommor och skördade rödbetor, morötter och sallat.

Och nu ser det ut så här. Jag blir alltid lika fascinerad över hur allt hinner växa och bli grönt på några få månader för att sedan bara försvinna igen.



I år kom vintern så snabbt så jag hann inte göra klart i landet. Annars brukar jag rensa och gräva och kratta så att det bara är att börja plantera och så när det blivit tillräckligt varm. Men nu blir det mer jobb till våren i stället.

onsdag, december 01, 2010

Fortfarande kallt

Fortfarande är det isande kallt och och närmare tio minus mitt på dagen. Och det är över en vecka sedan som termometern visade över noll grader. Och för att vara på västkusten så är det mycket ovanligt. Det får gärna vara vinter men det räcker väl med ett par minusgrader!

Trots kylan så har de här små videkissarna börjar titta fram, så det blir nog vår igen ... någon gång ...



söndag, november 28, 2010

Vinter


Blåst och snöat har det gjort nästan hela helgen och jag har inte kunnat vara ute och fortsätta med mitt mosspyssel. Så det fick bli en promenad till havet i stället. I går eftermiddag var det lä inne i viken och då var havet så här blankt och vattnet stod så lågt som det nästan aldrig gjort förut. Men vinden var isande kall och på bryggan låg ett par fastfrusna sjöstjärnor. Det känns som om det kommer att bli en lång och kall vinter. 

lördag, november 27, 2010

Mossigt


Mossa har jag alltid sett som ogräs och något som skall bekämpas. Men efter flera inspirerande reportage i olika inrednings- och trädgårdstidningar har jag fått upp ögonen för mossa. Mossa kan ju vara riktigt vackert och det är grönt och frodigt på höst och vinter när allt annat är dött och färglöst. Och den kan se mycket olika ut: mörkgrön, ljusgrön, gul, som små kuddar eller luddig eller mjuk och len.


Så nu har jag varit ute i skogen och plockat mossa som jag har tänkt använda till olika arrangemang. Men tyvärr har vädret inte inbjudit till att vara ute och pyssla (snöstorm, kyla, blåst …) men balkonglådorna på altanräcket hann jag piffa till innan snöandet tog i på allvar.


Jag satte en silvergirland och en hebe i lådorna och täckte med mossa som fick hänga ner över kanten. Tycker att den bruna korgen passar bra ihop med mossan. Sedan dekorerade jag med några kastanjer. Återstår att se hur länge det står sig. När snöstormen bedarrat skall jag ta mig an nästa projekt. Återkommer när det är klart.

PS! Mossa i gräsmattan vill jag inte ha så på vår/försommar gödslar jag gräsmattan rikligt så att gräset får mycket växtkraft och kväver mossan. Mycket bättre än att slänga ut olika mossgifter som finns i handeln.

söndag, november 21, 2010

Rosenkalla


Mitt krukväxtbestånd fortsätter att förnyas. Senaste tillskottet är en rosenkalla. Det är en mycket tacksam växt som blommar året runt. Jag har haft en tidigare men med tiden blev den väldigt spretig, trots flera försök med att klippa ner den. Men blommade gjorde den som sagt hela tiden.
Men nu har jag en ny, tät planta med mängder av röda blommor vilket passar extra bra så här till jul. Precis som ampelliljan är den dessutom bra på att rena luften från ohälsosamma ämnen. Här kan du läsa mer om hur det fungerar och vilka farliga ämnen som olika växter tar upp. 

måndag, november 15, 2010

Julkul med hjärtan

Har precis fått in de här roliga hjärtanen av griffel som man kan skriva på. De kan användas på hur många sätt som helst - det är bara fantasin som sätter gränsen.

Skriv en personlig hälsning på hjärtat och fäst det på julblomman eller julklappen. Använd dem som små komihåglappar. Lämna en liten kärlekshälsning. Skriv namnet på krukväxten och häng hjärtat runt krukan. Använd dem som kryddskyltar. Eller fäst det runt blockljuset eller vinflaskan du tar med dig som gå-bort-present eller ...

Kostar 10 kronor hos Inreda Ute.

lördag, november 13, 2010

Novemberrabatt 15%

Nu när det är som mörkast och det regnar och blåser dygnet runt kan man behöva pigga upp sig med något roligt. Därför lämnar Inreda Ute 15% rabatt på hela sortimentet november ut. När du kommer till kassan och skall fylla i dina uppgifter anger du rabattkoden november15 så räknas rabatten av. Och vill du minska julstressen så passa på att handla dina julklappar nu.

tisdag, november 09, 2010

Ampellilja


Nu växer det inget i trädgården så då får man ägna lite tid åt krukväxterna istället. Som jag nämnt tidigare så har jag väldigt svårt att slänga växter vilket har gjort att jag har krukväxter som har hängt med i decennier. En del är ok men många har blivit rätt så fula med åren. Stora, spretiga och kala och även om de klipps ner så blir de inte riktigt fina igen.

Med stor vånda har jag därför gjort mig av med flera gamla risiga krukväxter och har börjat samla på mig lite nya fräscha i stället. Den första blev en ampellilja. Det var längesedan jag såg sådana i affären och blev glad över att få tag på en som till och med blommar.


Jag hade ampelliljor för många, många år sedan och de blev också ganska ohanterliga med tiden. Men den här skall jag försöka tukta så den håller sig inom rimliga gränser. Och så skall jag försöka lägga band på mig så att jag inte tar hand om alla "småbebisar" som växer ut på de långa stänglarna för då har man snabbt en hel skog med ampelliljor.

Ampelliljan sägs rena luften och binda gifter som formaldehyd och den funkar för dem som är allergiska. Så nu kan jag andas ren och frisk luft.

lördag, november 06, 2010

Småfåglarna


Nu när dagarna blir allt kortare och kallare (på sina håll har också snön börjat lägga sig) är det dags att börja mata småfåglarna. Man gör inte bara nytta utan man får även rolig underhållning alldeles utanför fönstret.


ornitologernas hemsida får du tips och råd om vad du skall utfodra dem med.

 I butiken har vi precis fått in detta söta fågelbord med två små fåglar på kanten. Fågelbordet är ca 58 cm högt inklusive kedjan och är av patinerad plåt.
  

onsdag, november 03, 2010



Nu är de här, de läckra plåthinkarna France! Finns i två färger och i två storlekar. Läs mer på Inreda Ute där du hittar fler nyheter.

tisdag, november 02, 2010

Höstlov

 

Denna vecka är det höstlov som började igår med riktigt fint och varmt höstväder. Då passade barnen på att busa i lövhögarna och ta lite fina höstfoton. Och det var tur att de gjorde det igår för idag har regnet öst ner hela dagen och det har varit så mörkt så man trott att man bor norr om polcirkeln.

Tråkigt är det men inte mycket att göra åt det. Får kura inomhus och tänd lite ljus istället.




onsdag, oktober 27, 2010

Höstfärger


Tyvärr har de flesta löven blåst ner och de vackra höstfärgerna med dem. Men den här lilla lågväxande busken hade kvar sina. Jag vet inte vad det är för något men jag tycker att de knallgula löven med röda prickar och röda stjälkar piggar upp i höstmörkret. I dag har det regnat hela dagen så man får ju ta vara på de små ljusglimtarna.

måndag, oktober 25, 2010

Överlevare


Penséer är riktiga tuffingar och en av mina absoluta favoriter. Den här krukan har stått bortglömd under några buskar sedan i våras och har inte fått någon skötsel eller omvårdnad på hela sommaren. När jag hittade den häromdagen tittade de här små söta blommorna fram. Och på natten hade det varit 6 minusgrader! Lite tilltufsade, men visst är de söta.



Andra tuffingar är trattkantareller. Inte så söta men nog så goda. Trots minusgrader och oändliga mängder regn kämpar de på i svampskogen och har man tur kan man plocka dem i rikliga mängder hela hösten.



Till och med vanliga gula kantareller hittade jag i svampskogen och de räckte till säsongens (förmodligen) sista kantarellmackor. 



Annars finns det inte så mycket ätbart kvar varken i skogen eller trädgården nu. I kökslandet kan jag fortfarande skörda rödbetor och morötter och kryddorna brukar hänga med ett tag till. Men sedan är det definitivt slut för den här säsongen. 

lördag, oktober 23, 2010

Äppel päppel pirum paj


Balja Garden, 99 kronor.

Visst är det något speciellt med svenska äpplen. Inga andra luktar och smakar lika mycket som svenska. Och det finns inget godare än att baka pajer och kakor med svenska äpplen. Just nu svänger jag ihop någon typ av äpplekak varje helg. Variationsmöjligheterna är oändliga och jag brukar improvisera beroende på humör och vad som råkar finnas i skafferiet. Sockerkakssmet kan blandas med äppleklyftor eller rivet äpple. Man kan göra olika sorters smulpajer och man kan varva havregryn stekta i smör och sirap med mjukstekta äppleskivor eller göra en snabbkaka av äpplemos och rostade skorsmulor. Och man kan smaksätta med kanel eller ingefära eller kardemumma.

Kort sagt - ta de ingredienser och smaker du gillar och blanda med äpplen och det kan inte bli fel.




Hittills har jag haft äpplena i hinkar som stått utomhus men efter veckans kalla nätter (6 minusgrader) har jag nu flyttat in dem.

Och det var i grevens tid som jag hann rädda de sista tomaterna undan frosten också.



måndag, oktober 18, 2010

Höst

I dag blev det höst på riktigt. Det regnar, blåser och är mörkt hela dagen och i helgen tog frosten nästan allt som fortfarande blommade i trädgården. Så nu får man nog sätta punkt för denna säsong och börja titta fram emot nästa sommar ...

Ibland tittar jag in på blomsterfrämjandets hemsida där man kan hitta lite gott och blandat. Hittade lite om trenderna för 2011. Små minimala cityträdgårdar är en kommande trend om man får tro dem. Trädgårdarna är så små så man får odla i en byrå. Men jag tycker det ser kul ut. Kanske läge att gå på loppis och inhandla en gammal byrå som man kan måla om i vinter och fylla med blommor till våren.   



fredag, oktober 15, 2010

Fler smakprov


Om ett par veckor kommer bockarna Bruse att klampa in i butiken. De är nya för säsongen och har blivit en stor succé så det är väntetid från leverantören. Bockarna försvinner i samma takt som de gjuts (är gjorda av betong) så det gäller att hänga med för att lyckas få tag på dem. Hoppas att de blir lika omtyckta av er.



Tillsammans med bockarna Bruse anländer också nya lampetter. Kvinnlig torso - visst är den häftig! Och allt beräknas finnas i butiken ca vecka 43.

tisdag, oktober 12, 2010

För sent



Bättre sent än aldrig, brukar man säga men i detta fall undrar jag om det verkligen stämmer. Som jag skrivit om tidigare så vägrar min änglatrumpet att blomma. Men nu, halvvägs in i oktober, såg jag att den fått stora knoppar. Det är så dags nu. Risken för frost är överhängande var och varannan natt så det är bara en fråga om dagar/timmar innan de fryser. Och inte kan man flytta in den här jätteväxten heller. Så den hade faktiskt kunnat låta bli att retas på detta vis. 




Att man hittar stora jordgubbskart mitt i hösten är inte ovanligt. Jag hittade flera stora gubbar när jag rensade jordgubbslandet häromdagen men tyvärr hinner de inte heller att mogna innan frosten gör definitivt slut på den här växtsäsongen.

söndag, oktober 10, 2010

Den som väntar på något gott ...



Nu har jag beställt lite nya, vackra och annorlunda saker till butiken. Tyvärr dröjer det några veckor innan jag får dem levererade. Men under tiden tänkte jag ge er ett litet smakprov på vad som komma skall. Först ut är den här fina bysten i vit keramik. Visst kommer den att pryda sin plats? Bysten är ca 31 cm hög.


Samma material som bysten är den här konan gjord av. Tillsamman, eller var för sig, ger de dig lite medelhavskänsla och får dig kanske att känna dig som en grekisk gud eller gudinna. Är du så lyckligt lottad att du har en vinterträdgård där du övervintrar citron och oliv så blir de här prydnaderna pricken över i.

torsdag, oktober 07, 2010

Frötider forts.



Till Ina (Inas lilla trädgårdsliv): det är inte svårt att ta frön från malva. Låter man fröställningarna sitta kvar på plantan brukar de bli bruna och torka ganska snabbt. Eller så plockar du av dem och låter dem torka inomhus. Sedan är det bara att riva loss de torra bladen och repa av de små fröna. Lätt som en plätt!

söndag, oktober 03, 2010

100 lökar


 Nu kan jag känna mig nöjd, för nu har jag fått ner de fler än 100 lökar som jag beställt från odla.nu. Jag beställde en påse med vita och en med blåa lökar som jag har satt i min nya rabatt som jag grävde i somras. Scilla, pärlhyacint, iris, allium och krokus har det blivit.




Kvar att plantera är 10 st av de här tulpanerna och för att inte riskera att de blir rådjursmat till våren skall jag sätta dem i en kruka på altanen. Och tulpaner är inte så bråttom med att få ner i jorden så dem tänkte jag plantera lite senare när jag får en ledig kruka efter sommarblommorna. Jag är verkligen spänd på att se om de blir så blåa som de är på bilden. Kan inte påminna mig att jag sett så blåa tulpaner.


Benmjöl skall man ju ha när man sätter lökar men det var slut i affären, istället blev jag rekommenderad en påse lökgödsel som såg ut som små pellets. Hoppas att det funkar lika bra och att mina lökar får en bra start.